天使と共に♡
幸せを紡ぐナビゲートをする五十嵐結香です。



ぽってりたらこみたいなカタチのパン。

IMG_1608同じように見えるけど、
右がコーヒー生地にくるみとチョコを包んだぽってり。

左が紅茶生地にチョコと包んだぽってりです。

 

粉をふるバージョンとふらないバージョンを試したり。
成形は特に何も考えず、手が動くままに。

職場じゃないので、
自由に流れに任せて作れるのがいいです。
(適当ともいう…)

それぐらいのゆるさがしっくりきます◎

感覚で作ってるから職人とはほど遠く、食人です。

適当ではあるけれど、
自分なりのルールやこだわりは一丁前にあって(笑)
それに則って作ることは心がけています☆



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